工商管理本科畢業(yè)論文

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所屬分類:論文參考

本文圍繞把錦江國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)建為一個(gè)國(guó)際著名飯店管理品牌的主題展開(kāi)研究,在研究架構(gòu)上,主要以錦江品牌過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)的時(shí)間發(fā)展順序來(lái)架構(gòu),整個(gè)研究文章分四大部分:在對(duì)與品牌相關(guān)的基本理論闡述的基礎(chǔ)上,回顧總結(jié)錦江品牌形成的歷史過(guò)程及其品牌豐富內(nèi)涵,審視揭示了現(xiàn)階段實(shí)施錦江飯店品牌戰(zhàn)略所面臨的一些亟待解決的瓶頸問(wèn)題,進(jìn)而思考提出了如何努力把錦江品牌構(gòu)建為飯店管理的世界著名品牌的戰(zhàn)略對(duì)策措施。

在研究方法上,主要采取了三種方法:一是文獻(xiàn)資料參考法,查閱了有關(guān)錦江品牌發(fā)展的歷史資料以及現(xiàn)狀材料,查閱了有關(guān)品牌及其相關(guān)問(wèn)題的一些書(shū)籍、刊物和網(wǎng)上文章,了解事實(shí),掌握理論,以便理論聯(lián)系實(shí)際。二是案例分析法,剖析了一些國(guó)際飯店管理公司實(shí)施品牌戰(zhàn)略的情況,更好地知已知彼,并借鑒成功經(jīng)驗(yàn)為我所用,“他山之石,可以攻玉”。三是中外比較法,圍繞中外飯店管理的品牌競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題進(jìn)行了對(duì)比分析,在綜合分析基礎(chǔ)上,明確錦江的現(xiàn)實(shí)差距和努力方向。

內(nèi)容摘要 3

ABSTRACT 4

文獻(xiàn)綜述 5

一、基本理論:飯店品牌戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵 9

(一)品牌 9

(二)飯店品牌 10

(三)飯店品牌戰(zhàn)略 10

二、歷史回顧:錦江品牌的形成 10

(一)歷程概述 10

1、錦江飯店 10

2、錦江聯(lián)營(yíng)公司 11

3、錦江國(guó)際管理公司 11

4、錦江國(guó)際(集團(tuán))有限公司 11

(二)錦江品牌的內(nèi)涵 11

1、商標(biāo) 11

2、經(jīng)營(yíng)模式 12

3、企業(yè)文化 12

4、錦江人 12

三、現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn):錦江品牌發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境分析 13

(一)面臨日趨激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng) 13

1、錦江品牌拓展受到外國(guó)飯店管理公司的競(jìng)爭(zhēng)擠壓 13

2、錦江品牌拓展也受到國(guó)內(nèi)飯店管理公司的挑戰(zhàn) 13

(二)自身存在的主要問(wèn)題 13

1、品牌國(guó)際認(rèn)知與規(guī)模問(wèn)題 14

2、品牌形象識(shí)別問(wèn)題 14

3、品牌競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì)問(wèn)題 14

4、品牌競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì)問(wèn)題 15

5、品牌銷售網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題 15

四、未來(lái)走向:錦江品牌的發(fā)展對(duì)策 15

(一)實(shí)施分品牌戰(zhàn)略 15

(二)強(qiáng)化品牌營(yíng)銷 15

1、加強(qiáng)廣告宣傳 15

2、開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷 16

3、改革品牌推廣 16

4、建設(shè)訂房系統(tǒng) 16

(三)擴(kuò)張品牌規(guī)模 16

1、擴(kuò)張目標(biāo) 16

2、擴(kuò)張方式 16

(四)提升品牌質(zhì)量 17

1、提高服務(wù)品質(zhì) 17

2、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控 17

(五)打造品牌支撐體系 17

1、塑造品牌職業(yè)經(jīng)理人 18

2、健全全員培訓(xùn)體系 18

附錄:本土集團(tuán)18強(qiáng):錦江 19

??????跨國(guó)酒店集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào) 21

參考文獻(xiàn) 25

致謝 27

 

 

 

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